企業情報

いつもの日常を特別なものにするケータリング

会社名 株式会社仁 
ホームページ ケータリングサービスならバンケッタジンの株式会社仁へ 
住所 東京都世田谷区池尻4-38-8池尻マンション1F 
電話番号 03-3795-4608 
代表者名 田崎 勝明 
設立 1989年10月11日 
従業員数 20名 
事業内容 ウェディング、設立等「パーティ」料理全般とその企画・演出・CM製作ケータリング・お弁当・テレビフードコーディネート、会場設営、ライブ演奏 
今後の事業展開
ビジョン
ケータリングサービスをさらに多くの企業様や個人様に知って頂き、より良いコミュニケーションが取れる環境作りをしたいです。 
取引希望企業 ◇企業、団体、NPO法人
◇社内で懇親会等がある企業 

代表取締役 田崎 勝明 

エージェントレポート
田崎社長からは質の高いケータリングサービスについて多くお話頂きました。
他社と差別化できるように保温容器にもこだわりを持たれていました。
食事を「誰と食べるか?」「良い時間を過ごせるか?」ということを追求し企業努力を続けられれてきたとのことで、その結果が現在のクライアント様の信頼を得て、リピートに繋がっているのだなと感じました。
(取材者:山口洋司) 

経営者インタビュー

事業内容を教えてください
当社は創業以来、TV・コマーシャル業界の撮影用料理やタレント,スタッフ様のお食事をはじめホームパーティから結婚式まで様々なケータリングサービスを手掛けて参りました。
そして今日では、これまで培ったさまざまなノウハウを駆使し、ホームパーティから法人様の各種パーティーまでお客様の立場に立ってどんな料理どんな演出が良いのかといった事を考えながら、お客様の喜ぶお顔を拝見する事を生きがいに頑張って参りました。
規模も、たったお二人のためのバースデーパーティから600名様規模の結婚式や謝恩会まで対応させて頂いております。また、船上ウエディングパーティーや会場のご紹介も承っております。
御社の企業理念(経営方針、社是、社訓、社風etc)を教えてください
料理が安心・安全で美味しいのは大前提と考えており、私たちはお料理のみならず、テーブルセッティングをはじめとする「食時空間エンターテイメント」を大切にします。
ディナーが楽しく、感動さえ感じるような豊かな食文化ライフスタイルとしてのケータリングを行います。

またケータリングは社内のコミュニケーションのツールとして非常に有効的です。「会社の上層部と新入社員が気兼ねなく社内でケータリングの食事を取る」そんな光景を演出できます。
『他社に負けない!!』という御社独自のウリや強みはなんですか?
何と言ってもお料理の質の高さです。
腕のあるシェフがしっかりと調理し、本物の味をご提供させて頂きます。

温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままお料理を保温するためのウォーマーやヒートランプを持参いたします。
パーティーの間、お料理をベストの状態で美味しくお召し上がり頂けます。

あらゆる食の風景を、もっと豊かにもっと楽しく。
私たちはそんな思いを思い描いて、お料理をはじめ、食時空間の演出やパフォーマンスでお客様にとって大切なひとときを彩ります。

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