企業情報

食品衛生のホームドクター

会社名 ジャパン・フードセイフティドクター 
ホームページ http://shokunoanzen.net 
住所 〒181-0015
東京都三鷹市大沢6-11-1 
代表者名 池亀 公和 
事業内容 HACCP等のシステム構築や、微生物検査方法の指導に至るまで、食品の安心安全にかかわる幅広いコンサルティングをしています。また、公益財団法人日本適合性認定協会において、ISO22000の認定審査における技術専門家や、試験所のISO17025審査なども行っています。 
経営理念 できるだけコストをかけない食品の安心安全対策指導を行う。 
お奨めの書籍 食品微生物の生態:ICMSF編 中央法規出版
現場で役立つ食品微生物Q&A:中央法規出版 
今後の事業展開
ビジョン
ホームページをさらに充実させて、他にない多くの情報を掲載していくことにより、顧客満足を充実させる。 
PR 30年以上食品衛生指導をする検査会社において仕事をしてきた中でも多くの研究論文の投稿や学会発表の経験、そして食品衛生検査センターの構築などの経験をすべて今のお客様に提供したいと考えています。 
取引希望企業 食品メーカー、旅館、ホテル、レストラン、食品販売等食品にかかわる事業者。 

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